千万网友"品"扬州味 名家大咖为美食打CALL

2019年10月 08日 18:19?|?来源: 扬州日报-扬州网?|?扬州网官方微博

页面截图。

见习记者肖为闵晨记者君言雨荷

美食、美景、扬州。

三词六字,千百年来,使无数人魂牵梦绕、心向往之。

刚刚过去的“十一”长假,扬州迎来全球各地的游客,他们或畅游于各大景点,或陶醉于风味美食,领略这座历史文化名城的魅力。

游客们亲临感受,网友们则通过网络品味。昨天,两篇关于扬州美食的网文在网络上走红。人民日报客户端、新华网、学习强国、澎湃新闻、今日头条、中新网、凤凰网、网易等数十家主流媒体纷纷转载。短短一天,总阅读量就超千万人次。

记者看到,这两篇网文题目分别为《扬州美食,为何独具魅力?》《名家大咖这样为扬州美食“打call”》。文章从扬州美食历史传承、产业发展、名厨名宴、创意创新等方面,进行图文并茂的展示。有网友留言:“纵然相隔万里,也能嗅到扬州美食的香味!”

“明年一定要去一次扬州。”网友“偷得浮生半日闲”是山东人,原计划今年“十一”来扬州旅游,但因为参加好友婚礼没有成行。他留言说,网上的图片让自己直流口水,但百闻不如一见,必须身临其境。

和“偷得浮生半日闲”一样,文章一经推送后,全国众多“吃货”纷纷围观:“被扬州美食‘种草’了,元旦假期安排起来”“走起,去扬州吃早茶”“被扬州美食‘电’到了, 支持扬州申报世界美食之都”……

与普通网友不同,很多专家学者不仅在文章中感受到了扬州美景、美食,更提出了自己的建议。

“淮扬菜享誉国内,但更应该放大步伐向海外发展。”美国国家医学院院士、中国工程院外籍院士王存玉看了文章后留言说,现在,世界各地的华人越来越多,淮扬菜作为中国“国宴”主角,应该具有更大的国际影响力。“到洛杉矶开个扬州包子店,肯定大火。”

“前几天,刚到扬州参加了美食嘉年华,四个字概括:不虚此行!”成都商务局副巡视员陈小兵看到文章后说,扬州有着悠久的城市文化,扬州美食也有着厚重的文化,应该多推介、多传播。“美食是世界的,也是所有‘吃货’的。”


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